辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀。等油凉后，捞出辣椒，剩下的油即为辣椒油。
自制花椒辣椒油(1)
取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。
辣椒红油又一法(2)
一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油
先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。
加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。……

动漫现在的流行趋势还是不错的，国家对这个行业也越来越重视，中国动漫在国内已经有了进一步的发展.现阶段来讲还是日本动漫占于领先地位,但是不久的将来,中国动漫也将成为国内的主导。
因此看这个流行态势来看,是值得去投入的，属于主流行业，如果说你没有这个经验的话，还是建议采用加盟做。动漫大道是非常好的动漫连锁企业，多元化的确可以增加不少的优势,比如,我们动漫大道是全国最大的动漫周边生产商\渠道商,那么80%的货品都将与其他不同，我们还拥有很多动画的版权，与日本众多企业有着合作，像COSPLAY我们是中国地区的正版COS服饰总代理。DIY我们均采用出口高档材料，死神一护与路其娅原版相架都可以自行制作的,那么做出来的东西均具备竞争优势.
以上其实只是部分，对于一家店来讲,最重要的还是需要终身制100%退换货,没有时间限制，没有数量限制的扶持。
最后无论你是否决定选择动漫行业，都希望你能创业成功。……