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关于蛋炒饭的经验分享
不同口味的蛋炒饭 by qianqian配图有什么用？饭店蒸米饭都是捞饭，把饭用开水捞一下再蒸，这样好熟。其实电饭锅蒸也可以的。你可以买大一点的电饭锅，最大的电饭锅有十几升，多蒸几次，饭要干些才好炒，我们饭店都这样，一杯米一杯半水，这个比例就行，把饭提前蒸出来放在泡沫保温箱里什么时候来人什么时候炒，其实炒饭是隔夜饭才好吃好炒，饭粒干爽，不粘锅，不吸油，炒出的蛋炒饭不粘连，口味均匀，色泽油光泛亮，当然了为了食品安全最好别用隔夜饭，温热的饭就行。自己找找就有经验了。……
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怎么做蛋炒饭 by 心大良了先把油倒进锅里，然后放鸡蛋如果你喜欢吃辣的话。鸡蛋炒了一下。就放辣。你不喜欢吃辣。就把饭放到锅里，然后就用锅铲炒，炒的差不多了，就放盐味精，在炒一下，把盐味精盐味精炒开了，就放葱，然后在放酱油，香喷喷的蛋炒饭出来了。这个是我做喜欢吃的哦……
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怎么烧蛋炒饭 by 木里木里有两种方法，一是先放蛋的，另一是先放饭的。很好炒的。……
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蛋炒饭的做法大全 by 奥利奥炒蛋，倒米，出锅，呵呵……
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蛋炒饭怎么做好吃 by 刺蝟君我会做，但是不会说◎……
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蛋炒饭的做法 by 一介之上最简单的就是蛋和米饭一起炒，最开始好像用的猪油炒
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现在花样太多了，口味都不一样了……