要蒸着吃比较清淡一点
要味道好的话就用高压锅煮，这样煮出来的糯米饭有锅巴，特香~做法是这样的：将糯米用清水泡好，不要泡的太久了，加一些泡了的绿豆，在加一些生姜。一起放入锅中后，沥一些香油或其他油，加适量的水。这样就可以用大火煮了，待冒大气的时候就换小火煮十分钟，锅巴久香喷喷的的啦……

可以煮熟啊，是你糖放多了吧，你要知道，糖水的沸点可不高，要是糖和水都放多了那怎么可能达到煮熟米饭的温度呢……

1、可以那煮白斩鸡的鸡汤和糯米一起蒸鸡饭，记得放一点点盐。很香的。
2、还可以买个猪肚，要盐把猪肚多洗几遍，把糯米要水泡几个小时后，捞干豁点胡椒和少许肉末全装到猪肚里，要线缝合猪肚的口，上锅蒸两三个小时就是很好吃的猪肚饭。
3、爱吃甜食的话，用芋头和糯米一起炖粥放点冰糖和姜片，冻的比热的好吃。
4、八宝饭，菠萝饭‘椰子饭都是要糯米做的。
糯米可以做好多好吃的，我家天气凉的时候会做些花样来吃，天热就很少吃了，因为会上火。你要赶兴趣，我没说明白的，你还可以再问我……

做糯米团子吃,很好吃,我自己经常做来吃!
2斤糯米的用料:
糯米2斤(用清水泡上1小时,捞起来滴干水,这样蒸起来比较快,也比较软糯)
葱3棵,蒜苗3棵,小白菜5棵(剁细放盐匝出水份)胡萝卜1个(剁细),鸡肉半斤(剁细),鸡蛋2只(打散),干香菇6朵(热水发好剁细),干木耳8朵(热水发好剁细),
以上配料全部混合在一起,加盐.13香.鸡粉适量,加1两食油,鸡蛋打好的放进去一起搅拌均匀.握成鸡蛋大小的团,隔纱布蒸20分钟,我几做的时候都把这当饭吃,配1-2小菜就着吃也可以!
另外弄的到荷叶的话,用荷叶包起来蒸更好吃,但是要记得荷叶要用开水抄过,要不会苦的!……

很高兴为你解答
目前勇士出了很好补助器2.1，可以每天上线获得320牛奶盖，30牛奶瓶盖摇奖会获得两个魔力配方，至于你所说的大BOSS，我只打法尔王时获得了一个加250血的配方，不过楼主请放心，我们正在全力破解摩尔勇士，在补助器2.2测试版里可以很轻松打任何BOSS获得生命之息配方，不过测试版的一些功能尚未完善，只有我们几个研发人再用，楼主可以加我为好友，在百度你Hi我，我可以教您一些办法，我在勇士里加你用补助器带你刷BOSS，这样你就会获得配方了！
最新消息：勇敢米饭团配方问世了，只可惜最多只能做10个。╮(╯▽╰)╭……

2011-2-1617:33
米饭夹生补救法
第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。
第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。
第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补效。不过您也大可不必浪费这锅饭。加入适量开水后，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮，就成了一锅泡饭，不妨碍食用。
当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。……

那要看你喜欢吃那种米了，先选一种你喜欢的口味的大米，先用水煮至七八分熟，捞起来把水沥干，加点碎苞谷粒，放在蒸锅里蒸熟就行了，以前的人都是这样做饭的，真的很好吃，你可以去试试，呵呵。……

知道生炒糯米，真不知道糯米饭是生的？（要成糯米饭就必需蒸制过才叫糯米饭）
生炒糯米，不可能炒成饭，只会原来原干，原来原脆。成一般俗称的“炒米”（焖又是一种做法，不叫炒）。炒米，一般多见于，果茶，擂茶，食茶类。也有用于腌制品时加入少许以增香，收水，沉淀的作用。
如只是单纯的没有糯米香味，也只会是，糯米的本身品质问题。（是否是新米？储存过程中是不是污染了其它食物源？烹制过程中，时间是否没把握好？）……

材料:粘米粉50G,糯米粉100G,红糖20C,汤桂花65ML,开水75ML
(配方里面粘米粉和糯米粉的比例决定成品的口感,,,糯米粉越多,,,越软,,,但是全部是糯米粉就不大好成形,,,粘米粉太多口感就不够糯….)
制作:
1)将两种粉和红糖搅拌均匀,
2)加入60ML开水进行搅拌,至无干粉颗粒状
3)在搅拌好的粉内淋上50ML糖桂花汁,继续搅拌成无干粉状
(这个做法粉的制作是类似松糕的操作….形成大颗粒湿松粉状,,,粉的最后加热前状态,决定成品糕点的形态呀….)
4)装入微波容器,在最上面撒水15ML,表面淋上糖桂花15ML,
5)盖上微波合盖,留出小缝隙,
6)微波中火加热5分钟…
7)断火后在炉内焖5分钟…
出炉,略凉,脱模具,切片
即可享用……
温馨提示
1.)表面撒水和糖桂花汁共30ML…如果水太多,就容易粘容器成糊状,不是糕点拉…….
2)因为雪梨用的是糖桂花汁,原来就是用糖和桂花制成的,所以,红糖用量比例就比较少了…但是如果朋友们用了干的桂花替代,就要适当增加糖的比例哦….
3)糖也可以用白糖,因为雪梨喜欢红糖的香味,营养和色泽,所以用了红糖那~……