最好是和蔬菜一起煮有营养……

首先把排骨块焯水，这主要是去血水
然后重新接水入锅，放入冬瓜块，大火煮开后改文火炖10分钟左右（冬瓜比较难熟透）
放入排骨，改小火炖20分钟
加些盐搅拌均匀即可
冬瓜既解热又可以吸收排骨出的油，是个不错的选择哦···
没有冬瓜也可以放白萝卜
这样可以满足你想要的清炖排骨汤么~~~……

我不会做但我知道加芋头熬的排骨汤贼好喝是白色的
是我老姨奶从重庆来的时候给我们做的……

就和其他炖排骨的方法一样，只不过换成了番茄！……

原料：
玉米、猪肋排
调味料：
葱、姜
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。……