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关于做法的经验分享

  • 燕窝的功效和做法 by krain fan

    我最近也在吃。
    最营养的方法,就是炖了。
    你买燕窝的时候,应该有送一个炖燕窝的容器,还有一瓶糖浆吧??
    先把燕窝在冷水中浸泡。12小时候后。把燕窝捞出,撕碎,放入容器中。加上热水。
    依照个人口味我喜欢加:枸杞,莲子,桂圆肉,红枣,蜂蜜小半勺,糖浆半勺,冰糖一小块。
    放入有水的锅子,盖上盖子。炖3-5小时。口味很不错。……

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  • 室内装修的防水层做法 by 榕猫

    主要有可再分散乳胶粉的。……

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  • 排毒养颜粥的做法 by 撒野

    喝小米粥,因为小米有丰富的胡萝卜素。……

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  • 豆沙肉的做法 by 廖廖

    做什么用的?
    最简单的,粗糙版本,红豆洗净,入锅大火开后,小火煮熟,煮烂后(豆豆破碎的状态),加糖适量,搅拌均匀。这个吃的出豆子的颗粒感。
    喜欢细致的,或者用在汤圆或月饼中做馅的。做法如下——
    红豆洗净,入锅大火开后转小火煮熟,待红豆软烂后,此时豆沙的状态是像浓稠的粥一样。关火。稍晾凉,分次加入食品料理机中打碎成泥(没有料理机把豆沙过筛也可)。后将打碎或过筛后的豆沙再放到一只干净的炒锅中,中小火,炒,分次加入植物油(避免选用花生油或橄榄油),分次加糖。甜度可以尝着来。油量也自行控制,感觉豆沙很幼滑了即可。这个方法出来的豆沙很细腻美味,就是比较肥人。……

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  • 香芋派做法 by 三楞子

    就是饮料啊……

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  • 香芋甜心的做法 by 小婧

    清蒸牛鱼的做法
    牛鱼1尾750克、火腿25克、25克猪网油、25克笋片、香菇片、胡椒粉
    【制作过程】
    1、牛鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将不带脊骨的软片洗净。
    2、猪网油洗净凉干。
    3、将鱼放入开水中去腥味,鱼鳞朝上放盘中,火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放在鱼身上,加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出,拣去网油,汤汁滗入碗中,加胡椒粉调匀,浇在鱼身上,放上香菜即成。
    还有一种做法看网页。……

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  • 奶茶做法 by 然后

    红茶+牛奶
    就是这样
    不知道楼主想象的奶茶是怎么样的……

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  • 台湾珍珠奶茶做法 by 立林™

    说得到是多好听的,没交钱的时候态度还是多好的哟,后面啥子开店指导哦,空谈,等到他们来指导的时候,店店都糟开跨了……

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  • 珍珠奶茶做法 by decem chan

    蹭饭,捡垃圾,学新菜,甚至雇佣雇员的时候都可以得到的。……

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  • 黑糖玛奇朵做法 by 响亮的云

    意式咖啡机,家用单口的几千,好点的商用2W.
    磨豆机买飞马就好了,也是几千.
    咖啡豆要是家里用的话去星巴克买一包就好了.
    磨豆,上咖啡口,按三十秒出液.牛奶用蒸汽管发泡旋转倒入浓缩咖液里.……

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  • 口味鱼的详细做法 by 不能不赖床>_<

    最好不要吃,万一卡到不太好弄,有挑刺的空还不如做别的呢……

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  • 口味虾的做法 by Luby

    湖南流行吃口味虾,做法如下:
    先将虾子在开水锅中走一道,待虾子全变红的时候,起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒,将准备好的作料除葱花外全部倒入:其中:猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少,炒十几炒后,稍放点料酒,加水至主料的一半,盖了锅盖,闷烧十分钟即可,起锅后加葱花盛碗。
    特点:口味独特,开胃佳肴。
    注意事项:
    1、购买虾子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要。
    2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。……

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  • 各种口味披萨的做法 by 撒野

    原料:
    高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。
    做法:
    1.将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。
    2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀。
    3.再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
    4.将面团摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
    5.待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
    6.将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞。
    7.将面皮放入抹油的烤盘中......……

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  • 各种口味冰激凌的做法 by 女人咖啡

    放到冰箱里,每隔半个小时拿出来搅拌一次~~……

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  • 长沙口味虾的做法 by 喵了个旺旺

    呵呵,想吃啥,都可以打88822888这个电话咨询,还可以订座位,很合适的.88822888是市话收费,是电台一档节目介绍的.挺不错的.有时候还送卡,可以打折.……

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  • 变压器的做法 by 笨硫磺呆

    这个没有办法。用变频器就可以。……

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  • 薯片的做法 by 明日其多

    那是膨化食品,用膨化剂的对身体有害的老了容易老年痴呆。
    自家好似制作不能,吃薯片就自求多福吧……

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  • 薯片的做法有几种 by cheeeen

    2010-1-2517:10
    炖土豆,醋溜土豆,炸土豆丝,炸薯条,凉拌土豆···……

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  • 海苔饼干的做法配方 by vivinimi

    青瓜皮蛋汤:
    养颜美容、清淡清新。
    主料黄瓜一根皮蛋1-2个水
    配料少许生姜末少许葱花
    调料半勺盐半勺鸡精少许味精少许胡椒粉适量油
    做法
    1.带皮黄瓜切成方形片。也就是先切3段每段从皮竖切。
    2把锅中的油烧热后(一定要热,但要中火以免糊锅),姜末和皮蛋一起炒。
    皮蛋可以任意捣碎。待皮蛋差不多有点粘锅底的时候,加水(冷热都可)
    3放入黄瓜片和调料。中火烧。煮沸之后换小火。黄瓜片要是软了,即可关火。
    4.放入少许葱花。
    要是允许带点荤星的话,也可在第三步骤加入肉片或肉末。可以提高汤的营养价值和鲜度。
    好了。美味等待这你尝吧。……

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  • 海苔寿司的做法 by 哇哇乱放pp

    材料
      寿司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙
    做法
      1.将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。  
    2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司不同制作方法寿司饭醋,这就是寿司饭。
    3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。……

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